20 octobre 2009
De saison
Ma confiture préférée entre toutes !!!! Celle dont je n'arrive pas à me passer, celle qui à chaque bouchée me fait partir en enfance, dans mes souvenirs, celle qui d'après moi à la plus belle couleur... Ma confiture fétiche : La gelée de coings.....
J'ai fait aujourd'hui une dizaine de pots, ma réserve pour disons la demi-année à venir... Et non, le stock ne tiendra pas toute l'année........ Les coings ont été gracieusement offerts par mon beau-père... Malheureusement, ils étaient très abimés et je n'ai pas pu faire de la cugnarde... Mais je me contenterai de la gelée, pas de souci ;o)
17 septembre 2009
Résultat des cupcakes
Voilà ce que j'ai trouvé ce soir en rentrant du boulot...... Plus rien pour moi, à part ce dernier Cupcakes rongé par Junior no2 qui a apprécié tout particulièrement le glaçage. Faut croire qu'ils étaient pas si mal si les 2 boîtes ont été mangé en une journée !
16 septembre 2009
Mes premiers essais de Cupcakes
Ca faisait un petit moment que ça me titillait et ce soir, je sais pas, je me suis lancée.
Ce sont donc des Cupcakes citron/framboises (les dernières du jardin je pense) avec glaçage au blanc d'oeuf. Ces cupcakes étant destinés aux récrés du plus grands et aux 4 heures des autres, je me suis dit que le glaçage au beurre, c'était pas trop le top. Mais je me lancerai une fois, c'est sûr ! La recette provient d'ici.
Pour le goût, on n'a pas encore testé. Je vous redirai le verdict demain !
